Domaine Hautes-Briguières
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et vie du domaine
Foires à venir - 02 2011
2 bonnes nouvelles : Le Rosé d’une Nuit est arrivé et le Viognier sec a maintenant un petit frè - 01 2011
2 bonnes nouvelles : Le Rosé d’une Nuit est arrivé et le Viognier sec a maintenant un petit frère : le Viognier un peu doux !
Ils sont disponibles à la vente dès maintenant.Après de longs mois d’attente, nos clients les plus fidèles vont être ravis de voir arriver le rosé 2010. Il a été mis en bouteille en même temps que le Prestige 2009, l’Elégance 2009, le Sweet November 2009, le Viognier 2010 traditionnel et … notre nouveau Viognier 2010 ! Et oui nous avons lancé un nouveau Viognier un tantinet sucré, pour tous les nostalgiques de notre Viognier de 2006 qui était différent de ce qu’on fait habituellement mais qui avait sû trouver ses adeptes !
2010 : Un grand tournant : la reconversion Biologique de notre domaine - 10 2010
Depuis les vendanges 2010, nous avons initié un changement important pour notre domaine puisque nous nous lançons dans le vin biologique et engageons le domaine dans cette voie dès maintenant.
- Pourquoi cette décision contraignante François-Xavier ?
FXR : Ce n’est pas une décision contraignante, il ne s’agit en effet pas d’un grand bouleversement car depuis presque 8 ans nous n’utilisions plus d’engrais chimiques et d’insecticides sur le vignoble. C’est une continuité de l’agriculture raisonnée que nous pratiquions. Ma décision est donc basée sur le fait que je souhaite impacter au minimum l’environnement ; c’est également la raison pour laquelle je n’utilise plus de bouchons plastiques depuis 3 ans.
- J’imagine que cela n’est pas neutre en termes d’investissements ou de pratiques agricoles, en quoi cela consiste-t-il plus précisément ?
FXR : En vin fait à partir de raisin issu de l’agriculture biologique, cela se traduit par plus de travail et de temps dans le vignoble et des investissements comme l’achat d’un intercep qui pallie à l’arrêt d’emploi de désherbants ; et le changement de pulvérisateur qui est plus adapté à l’agriculture biologique. Au niveau de la cave, afin d’améliorer la qualité des vins, notamment les rosés et blancs, nous avons également investi par l’achat d’un nouveau pressoir pneumatique.
2010 : le Prestige récompensé par une médaille d’or - 03 2010
Après 2009 qui avait déjà été marquée par des médailles d’or et d’argent à Mâcon, c’est cette fois-ci au Concours Général Agricole de Paris que le Prestige 2009 a été primé par une médaille d’or. Cela est une vraie reconnaissance puisque c’est la 3ème médaille d’or à Paris que nous avons en 8 ans sur nos rouges ! Mais le Prestige n’est pas le seul puisque le Rosé a été salué une nouvelle fois par le Magazine des 100 meilleurs rosés de la Provence édité par le journal la Provence.Ainsi que le Viognier qui a été sélectionné par le guide Hachette 2011.
La nouvelle version du site - 24 2007
Cher visiteur, comme promis voici (enfin...) la nouvelle version du site du domaine des Hautes Briguières.
Le site est pour l'instant en travaux, il sera rempli ces 15 prochains jours. Les autres langues feront leur apparition bientôt.
Merci pour votre visite!